Aquaculture: Farming Aquatic Animals and Plants

Zeigt ?bersichtlich die wichtige und unterst?tzende Rolle der Aquakultur f?r die Lebensmittelsicherheit, den Erhalt der Lebensgrundlagen und die wirtschaftliche Entwicklung auf der ganzen Welt.

Diese neue Auflage von Aquaculture: Farming Aquatic Animals and Plants besch?ftigt sich mit wesentlichen Aspekten der Kultur von Fischen, Schalentieren und Algen in S? - und Salzwasser. Zu den behandelten Themen geh?ren: Prinzipien der Aquakultur, Wasserqualit?t, Umweltauswirkungen auf die Aquakultur, Aquakultur in der W?ste, Reproduktion, Lebenszyklen und Wachstum, Genetik und Bestandsverbesserung, F?tterung und Herstellung von Futtermitteln, Krankheiten, Impfungen, Post-Harvest-Technologien, Betriebswirtschaft und Marketing, zuk?nftige Entwicklung der Aquakultur. In speziellen Kapiteln geht es auch um die Kultur von Algen, Karpfen, Salmoniden, Tilapia, Wels, Salz- und Brackwasserfischen, Weichschildkr?ten, Barramundi, Seegarnelen, Wollhandkrabben und sonstigen Dekapoden und Krebstieren, Muscheln, Gastropoden und Zierarten. In dieser Ausgabe wird die Aquakultur Chinas umfassender erl?utert, auch die Bedeutung des Landes in einem globalen Kontext.


Author: John S. Lucas
Binding Type: Hardcover
Publisher: Wiley-Blackwell
Published: 01/22/2019
Pages: 672
Weight: 4.45lbs
Size: 11.40h x 8.70w x 1.40d
ISBN: 9781119230861
3rd Edition